饺子大赛

7班   娄湘乾

天气转凉，学校在这时举行了一个有意义的活动------包饺子大赛。

比赛前一天，我随着妈妈到超市购买工具和比赛用品，怀着激动的心情期待着星期日下午的比赛。

到达比赛场地，见每个桌上都摆着一个油盘，四个编号；听到一阵叫喊声。只见一群家长围在一个桌子旁，四个学生正在娴熟地作准备工作，有的在搓面粉，有的在擀面皮，有的在搅肉屑。他们各干其事，不亦乐乎。

我到我自己的位置上，把工具材料放好，穿上围裙，贴好编号，等着成员来。一会儿，人多了起来，成员也来齐了，捧着两盆肉屑，一袋面粉，几瓶水。

我们也不甘落后,一位同学的家长把面粉倒入盆中，加点水，一搓、一捏、一揉，那粘乎乎的面粉就变成了胖嘟嘟的“白胖子”，放置一会儿就好了。

我也忙活起来，拿了一片面皮放在手上，用筷子夹了一团肉放在面皮中央，用水去蘸蘸边，方便包起来，还要在边上捏些花纹，这样就更显得美观了。于是一个小巧玲珑的饺子就做成了。

我们用了二十分钟做好了一盆饺子，送过去当参赛作品，我们的心情可激动了。

不仅仅是来比赛，更重要的是还要亲手尝尝自己做的饺子。大伙又忙活起来，边说笑边包饺子，不知不觉，饺子又做满了一半，可饺子皮却快没了，怎么办？我想起了那团面团，于是就“改行”，开始擀面皮了。

我笨重地拿起那团面团，太大，根本弄不了。于是我把它分成一块块，揉成小圆，接着再来做皮，然而事情并没有我想的那么简单。我把小面团放在桌上，用擀面杖压平它，压着压着，再往两边压，结果太薄了，饺子皮还被黏在了桌子上。妈妈告诉我，做饺子皮时要在底下放些面粉，防黏住；力量要适中。我照妈妈说的做，果然成功了。

饺子出来了，评委品尝完后，我夹了一个我们做的饺子，味道还不错，很香。得到这个结果，我已经很满意了。

这真是个有意义的活动，让我们了解了传统文化，并用自己的双手传承下去。

饺子大赛

初一9班   林科峰

这个学期，我迎来了我人生中的第一次的厨艺比赛——饺子大赛！在经过几个星期的准备以后，我们就在冬至开始比赛了。

在开始前的几个星期，我了解了关于饺子的一些知识。饺子，又称作“娇耳”。是东汉末年的“医圣”张仲景创造的，是用来防止人们冻伤的食物，后来人们为了纪念他的救死扶伤的精神，就创建了“冬至”这个节日，到了冬至，每个人都要在这天与家人一起吃一顿饺子！于是，这个习俗就流转到现在。

包饺子的步骤也很简单。首先，你需要把面和好，然后用和好的面团做成饺子皮的样子，之后还要将饺子皮用擀面杖擀薄了，接着再用馅放进饺子皮里，最后把饺子皮的两边捏紧，一个饺子就做好了。

经过两个星期的刻苦练习，虽然我包的饺子样子不太美观，但是我包饺子但技术已经练得炉火纯青了，包出来的饺子又大又饱满，真是“人间美味”！回学校那天刚好是冬至，一回到学校我们就热火朝天地准备迎接饺子大赛了。

那是一个风和日丽的下午，我们急匆匆地赶往了比赛场地，只见场地里人山人海：有胸有成竹的选手们，仿佛自己能夺得冠军的“宝座”；有前来助威的家长们，只见他们满怀期待，都觉得自己的孩子绝对是人群中一颗璀璨的明星；还有早已坐在评委席里的评委们，他们期待着选手们做出色、香、味俱全的美味。

一开始我们马上进入了状态，首先我们先快速地和了面，为了让评委们对我们的饺子刮目相看，我们在面粉里加了些红萝卜粉，这样做出的饺子又美味又美观。然后我们用心地调出了美味的馅，我们是用牛肉做主料，加上香油特别不一样的味道......

饺子大赛结束了,但是从中感受到的快乐却没有结束,我将把这种快乐带到以后的人生中,快乐做事,快乐做人

饺子大赛

初一11班   谭欣怡

换上校服，我早早地来到学校，看着路边的景物，我心情出奇的好。话说我今天为什么要这么早的到学校呢？那是因为我大显身手的时候到了——学校举行包饺子大赛。

在比赛举行的前几个星期里，生活老师就跟我们这群学生宣传了饺子比赛。当我得知有这么一个比赛的时候，激动得仿佛有无数个小人在我耳边唱歌跳舞，高声喊着：我可以大显身手了……

盼着盼着，那天终于来了。我早早地在家收拾好了东西，便急忙赶去了学校。

还没进到比赛场地，便远远地听到了一些嘈杂的声音。“看来已经有很多人到了啊，我还以为我算早的呢！大家都很积极啊！”我默默地想。

抬头往场地一看，我见到了一个熟悉的身影，那是我们组的小周，只见她在卖力的擀皮，目不转睛地盯着她那手中的各色面团快速地擀来擀去，望着她那娴熟的手法，想必她很有经验。看到小周那专心致志的样子，我也不甘示弱地拿起她擀好的皮包了起来。刚一拿起小周擀好的皮，我便认定我们组一定能够拿奖。要想包好饺子，除了饺子馅要调好味，皮也一定要擀到恰到好处，不厚不薄，并且富有弹性，这时候包出来的饺子才能够煮到入味。想到这，我便赶忙干起了我的拿手活——包饺子。

拿着擀好的皮，我从碗里拿勺子挖了一勺肉馅放在饺子皮中间，手指在另一个碗里沾了点水，在饺子皮边缘涂了一圈，便包了起来，这样能使面皮的粘合力更好，包好的饺子不易散开。

陆陆续续的，我们组的成员都到齐了，大家都聚在一起包饺子。渐渐的，我们都感到枯燥无味了。突然，我们组的小杨开话了：“我们可以包一些有特色的饺子啊，变换一下传统饺子的形状，说不定评委们看了还会加分呢！”我们都认为她的想法很好，于是就着传统饺子的外形开始创新的包法，趣味又多了几分。

饺子终于包完了！我看着那些大家一起包好的饺子，心中满满的成就感。装好盘的参赛饺子拿去煮了，我们百般无聊地等着。终于，在我们的饺子又“重见天日”的一刻，许多人都抢着吃，评委们也连连赞着好吃，我们也因此得了个“色香味美”奖。

这次的包饺子比赛，使整个校园充满了欢乐，充满了中国传统文化的气息，同学们也因此体验了一把包饺子的乐趣。包饺子比赛不仅传播了中国的传统文化，更是促进了我们同组成员之间的互助合作，使得温暖在欢乐的海洋中荡漾！

不一样的饺子大赛

初一11班  姚墨萱

我参加过许多比赛，其中最难忘的要数今年的饺子大赛了。我这一次的任务有一些特殊，是这一次饺子大赛的主持人，但是这次比赛却让我收获了不一样的经验。

今年的饺子大赛异常的热闹，许多同学跟家长一起，早早就来到参赛场地，为比赛做好准备。不一会儿，整个参赛场都充满了欢声笑语。

主持词是几天前跟爸爸一起商量着修改好的，只要按之前的计划执行就好了。因为之前有过主持的经验，我没有太紧张。老师和爸爸都告诉我，不用太紧张的，这是很好的锻炼自己的机会。我和张书恒开始主持，我尽量回忆起练习时每句话的语气语调，努力控制着自己的呼吸、自己说话的节奏。

我主持词说完，并请我们的年级主任讲话并宣布比赛开始。一时间，场面十分热闹，比赛开始了，参赛者是年级每个班的代表们，只见他们严阵以待，那劲头儿像要去冲锋陷阵似的，很多同学的神情似乎还有点紧张呢！

看了看时间，喊了一句：“准备！开始！”每位同学的双手灵活地动了起来，一会捏饺子皮，一会包馅儿，还别出心裁地做出各种不用形状的饺子来呢！有的像爱心，有的像灯泡，有的像小熊，当然一个个都更像挺着肚子的大将军。看得评委都快流口水了。我也忍不住上前凑合，做了两只长长的兔耳朵，放在我们班的盘子里面，她们毫无发觉……我偷偷抿嘴儿笑呢！

叮叮……”一会儿，响起了要各位同学把饺子交给厨师的声音，我神气十足地宣布着，同学们不禁加快了脚步，赶紧进入了下一阶段，蒸饺子。

新鲜出炉的饺子来了！”随着厨师的一声吆喝，评委们顾不得烫，狼吞虎咽地品尝起香喷喷的饺子来。坐在场外的同学们的终于被香味勾回了魂，站起身来，只见他们飞速的跑了过来，有一个还差一点跌倒，把我笑得差点喷出口中的饺子呢！

“哈哈哈……”在欢笑声中这场除夕包饺子大赛最终以和局收场，大家不分胜负！我也把这场比赛、这段快乐深深地记在心中！同样，我也收获了很多，我收获了成长，收获了友谊，也收获了自信。更让我知道了面对挫折，应该从容与自信。

最美味的饺子

初一12班   谈梓茵

冬天不动声色的来了，学校的饺子大赛开始了，我和我的室友们都踊跃参加。虽然这是一次普通的比赛，但是我却有了不一样的体会——用心做出来的东西永远是最好的。       

看着其它小组色彩斑斓的饺子皮，各式各样的馅儿，得体大方的队服……我们都吃惊了，怎么办？只见我们那白黄白黄的皮，馅儿也只有一种，队服什么的根本没有……这起点就不一样啊！

“我们倒数三秒钟，三，二，一，开始！”主持人喊着。 我们小组手忙脚乱的开始了，我一手抓起一块皮，一手勺起一勺馅儿，就往皮上放。我也不管馅儿的多少，也不往饺子皮边上抹水。关于包饺子这活儿，我就是癞蛤蟆跳水井——不懂。 其他队员也没比我好多少，一个个感觉都笨手笨脚的。只见别的队伍都已经包好了整整一竖排，我们队才包了两三个。 我们都着急起来了，互相指责。 这个时候小彤的妈妈走过来了，她对着我们说：“团结就是力量，我们要人心齐才能泰山移。虽然我们的材料并没有别人好，但是只要用心做出来的饺子就是最美味的。”阿姨顿了顿，我们点点头，她又说：“现在你们都听我的指挥吧，小汤小婵，你们去和面，看着这个面的分量，我就知道一会肯定不够。小彤，小谈，你们去包饺子。” 阿姨十分熟练的抓起一块皮，勺起一小勺馅儿：“这样吧，我先教你们怎样包饺子。首先是馅儿的问题，不能放太多，放1/3就好了，然后在皮四面沾上水……”阿姨边做边实践，我们都十分专注的听着。 “看！一个饺子就做好了，其实不是很难，只要懂得方法很快就能学会。”阿姨边笑着边托着一个像金元宝一样圆鼓鼓的饺子。 我们见了都点点头，分别到了自己的位置去工作。一开始我们还不是很熟练，但是慢慢的，我们都熟练起来了，自动形成了一条流水线：有人负责和面，有人负责包饺子，有人负责摆盘。

“请参赛选手贴上自己的号码牌，把饺子交到食堂厨房前的圆台处，我们将会把你们的饺子蒸熟。请评委就坐，准备享受饺子。”主持人说道。 我们把精心制作的饺子交上了提交处，谈论起来。小汤跺着脚说：“我刚刚看见了许多队伍做的饺子都没有我们做的好，都没有我们那样圆鼓鼓的，我们还是有机会的！” 我附和着：“相信我们一定行的，阿姨都说了，用心包出来的饺子是最美味的。”       很快饺子出炉了，每个队伍的饺子都一列的排在了评委们的前面。 “现在有请评委们开始品尝你们想尝的饺子”主持人笑着道。 评论马上开动起来，让我们失望的是，并没有一个评委来尝我们的饺子。其他队伍的确比我们花样更多呀，很多队伍的皮都起码有五六种颜色，有一队是最受人欢迎的，他们那一队啊， 还吆喝着：“走过路过不要错过了，来吃我们的饺子吧！”

正当我们十分伤心的时候，一个老奶奶走了过来端详了一会儿我们的饺子，夹起一个，吃了起来。我们都紧张的观察着老奶奶面部表情，生怕她露出一点点不喜欢。 老奶奶吃着闭上了眼又微微张开了，“这队很不错，有爱的味道。”只见她又叫来了一些其他的评委，说着：“你们来试一下呀，这儿的饺子很不错，有爱的味道呢。” 不到一会儿，我们队的饺子就成了全场最抢手的一队。我们心里别提多高兴了。

“请所有参赛队员回到自己的位置，我们的比赛就要结束了，我们下面来公布成绩。”主持人不紧不慢的说。 “获得参赛奖的队伍有……获得‘味’奖的有……获得‘香’奖的有……最后，获得‘色香味’奖的队伍是39号……” “Yes！”听到我们对出现在最高奖项中，我们都高兴得跳了起来。

 其实这次饺子大赛给我的收获不仅仅是这个奖项，更是很不一样的体会：其实做什么事情，起点固然重要，但不能决定一切。就像笨鸟先飞一样，只要你用心去做，只要你努力去做，无论起点比别人低多少，你也能获得成功。 我相信在这次饺子大赛中，我们并不是最出色的一队，但是我们每个人都用了心去包饺子，包出来的饺子自然是最美味的饺子。

饺子大赛——团结就是力量

初一12班   张子扬

这个星期，我们初中部开展了一项活动——饺子大赛。我们班中的几位同学踊跃参与，虽说没有取得什么较好的成绩，但我在这项比赛中领悟了一个人生的道理——团结就是力量。

在比赛的准备过程中，我们就遇到了一些难题——我们组成的队伍，一个不会擀皮，一个不会捏边；一个不会剁馅儿，一个不会包饺子……总之没有一个人可以从擀皮到包好全部自己完成的。这可怎么办呢？我们灵机一动，就想到了合作。可如何合作是个大难题，怎么样才能使这个才刚刚建立的小组合作顺利呢？

时间不等人，转眼间比赛的时间就到了。我们都忐忑不安地来到了比赛场地。幸好主办方是允许自带肉馅的，这可让我们松了口气。一来到场地，几个家长都围了上来做这做那，我们也就看着他们。可比赛时间一开始，家长们就被主办方请出了场地。这可怎么办呢？没有了家长们的帮助，我们像热锅上的蚂蚁一般，六神无主的在那随意糊弄，做出来的饺子就像破船一样，歪歪扭扭，上面还都是洞，皮也是厚的厚薄的薄，现场简直一片狼藉。直到有一个人路过我们的“作坊”时说：“你们这样不行啊，这样的饺子还能吃吗？”说着还捏起一个饺子端详起来，只见那饺子轻轻一捏里面的馅儿就爆了出来，“你们这样不分工合作，只是自己做自己的，主办方不把你们踢出去就算好的哩！”说罢便离去了。可他这段话让我们脸上一阵红一阵白的，也陷入了沉思当中。过了许久，有人率先提出说：“我们听刚刚那个人的话，试试分工合作吧！”可分工合作这个东西说起来容易，做起来可不知道有多难了。谁都觉得自己吃了亏，别人占了便宜，换了这个喊那个，这又该怎么办呢？又有人道：“我自认为自己擀皮擀得好，我来擀皮吧。”擀皮可是个辛苦活儿，既然都有人愿意承担最辛苦的活儿了，其他人自然也就积极起来了：“我来捏边吧”“包饺子我在行。”……我们迅速地组织了起来，每个人各司其职，饺子包的又快又好。

饺子比赛结束了，但我收获了太多太多。或许常常有人说：“团结就是力量。”可那种团结，就真的是有力量的吗？这次的饺子大赛使我明白不是这样的。只有每个人都尽心尽责，发挥自己的长处，避开自己的短处，这样才能取得成功。同样的，一个团体中，每个人都应该有自己的一技之长，这样才能对团队做出贡献。还是那句话，团结就是力量！