本学期，由于退休、伤病、辞工等原因，饭堂新招了部分员工。这部分员工是饭堂的新生力量，有道是“初来乍到，摸不着锅灶。”鉴于此，在总务处的安排下，饭堂有计划地对新聘员工先后进行了两类培训。

一是新聘员工的入职培训

每位新聘员工，入职前，总务都会安排饭堂主管及工会主席、所在班组长对其进行以下几方面的培训：

1、介绍外校逐步发展壮大的历程。

2、让新员工了解饭堂员工应该与外校同步发展，做好服务工作。

3、介绍学校各部门职能、饭堂组织机构。

4、让员工了解学校的各项制度，比如住房的管理办法、考勤制度、请假制度、月绩效考核制度、学期末量化制度等。

5、重点介绍各岗位职责、饭堂的着装规范、卫生责任分区制度、值班制度等。

6、客观介绍岗位与职称评定、薪资报酬、福利情况等。

    通过上述培训，希望达到如下目的：

      1、让新员工了解学校的发展历史，感受到学校对他们的欢迎，消除初进学校的紧张情绪，迅速投入工作，尽快融入到饭堂大家庭中，增强归属感。

      2、提供正确的、真实的相关工作岗位信息，使新员工明白自己的工作职责，加强同事间的联系。

      3、各项制度的明确，让新员工知道如何遵规守纪，如何创造性地完成本职工作，奖励机制能鼓舞员工的士气。

5月22日上午9:00，对本学期新聘员工集中进行入职培训的反馈与交流。大部分新聘员工已经能较快地适应外校的大环境，融入到饭堂，把心态端平放稳，找到了归属感，强化了服务意识、集体观念、团队合作意识，并逐步树立了自己的职业心，基本实现了入职培训的既定目标。

二是新聘员工的岗位专业技能培训

此类培训主要由每个班组长来负责具体落实。新聘员工较多的卫生班，不仅对每个新聘员工单独培训，还在5月28日中午，集合所有卫生班的员工，集中就专业领域进行统一培训，重点强调以下几个方面： 

1、餐具、就餐环境卫生的重要性。

2、卫生班人员的轮值制度。

3、清洗餐具的“一洗二刷三冲四消毒五保洁”制度。

卫生班的班长罗荣飞还在一饭堂一楼洗碗间现场演示了正确的操作流程，分解了每一个动作，详细分析了每个环节容易出现的问题和解决办法，强调了千万不要一味追求快而影响了餐具的清洁度，俗话说的“慢工出巧匠，快了没好样”就是这个道理。

通过这些培训，我们相信在促进新聘员工爱岗敬业、较好地完成本职工作方面会起到积极的作用。